Weinstil

Die tiefen Kalkböden verleihen den Weinen einen eigenständigen, mineralischen Charakter, aber auch eine gewisse Filigranität, die durch das Holz perfekt unterstützt wird. In ihrer Jugend sind die besten Lagenweine häufig noch ungestüm. Mit Reife zeigen sie erst ihre ganze Schönheit.

Klassifizierung

Unsere Weinkollektion gliedert sich in Lagenweine, Traditionsweine und Gutsweine.

Lagenwein

Trockene Weine aus handgelesenen Trauben von den besten Kalksteinlagen. Viel Potential durch den Ausbau in großen und kleinen Holzfässern.



Traditionswein

Weine aus klassischen Rebsorten: Behutsam ausgebaut in den traditionellen, teilweise über 100 Jahre alten Holzfässern.



Gutswein

Klar strukturierte Weine, die die Handschrift des Winzers und der Region transportieren.